2017年 09月 04日 ( 1 )
ミョウガが咲いた
ミョウガはショウガの仲間です。
香味野菜として日本では古くから親しまれており、良い香りですが日本でしか食べれないそうです。
あまりたくさんミョウガを食べるとバカになると言われてきましたが、あれは迷信です。
写真はミョウガですが薬味や味噌あえなどにするのは花穂、そこに花が咲くのです。

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by sakakibara-onsen | 2017-09-04 06:00 | 吾作