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荒おこし
このところお天気続き。
早くも田んぼでは「荒おこし」が始まりました。
秋に採り入れを終えた田には稲の株などがそのまま残っています。
これから春になると田に水を入れ田植えの準備が始まります。
その最初の農作業は「荒おこし」です。
これからお米になるまでの行程は88あるといわれます。
八十八だから「米」になったともいわれ
農作業はたいへんなご苦労を伴います。
昔は牛が活躍しましたが
現在はこの通り
エンジンの音がこだましています。

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by sakakibara-onsen | 2009-02-07 08:12 | 吾作
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